HAGIの雑本技法書ets紹介ブログ(元「世界名作劇場雑記」)

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Eテレ「グレーテルのかまど」赤毛のアンのチェリーパイ

グレーテル5 

【NHK Eテレ「グレーテルのかまど」】

毎週土曜日 夜9:30~9:55 Eテレ
毎週金曜日 朝11:00~11:25 Eテレ(再) 


「赤毛のアンの“チェリーパイ”」

本放送は2012年1月7日(土)に放送終了。

再放送 2012年13日(金) 朝 11:00~11:25

【「グレーテルのかまど」HP】

NHK「グレーテルのかまど」公式サイト。
毎週土曜夜9:30~9:55 放送 Eテレ。

スイーツ にまつわる数々の物語をたどり、瀬戸康史扮するヘンゼルが
素敵なスイーツを手作りをする番組です。

___________________


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○ナビゲーター(十五代ヘンゼル役)
瀬戸康史(せと こうじ)

2005年7月、「第2回D-BOYSオーディション」で準グランプリを受賞。2011 年にはNHK大河ドラマ『江~姫たちの戦国~』で森蘭丸役を熱演。映画・ドラマ・舞台で活躍中。


○かまどの声&ナレーション
キムラ緑子( きむら みどりこ)



ナビゲーター瀬戸康史さんが色々な人物の好きだったフルーツを作り
それにまつわるお話を紹介するお料理番組です。


グレーテル2

今回紹介されたのが「赤毛のアン」に登場する「チェリーパイ」。
アンの夫ギルバートの大好物でしたね。

そして作者のモンゴメリは、実生活でももう一つ別の
「チェリーパイ」を作っていました。

グレーテル3 

モンゴメリは料理が得意だったので「チェリーパイ」をよく作っていました。
しかしそれだけでなくもう1つ作っていたのが「モックチェリーパイ」。

「モック」とは、まがい物という意味。

普通の「チェリーパイ」はチェリーを使いますが夏にしか獲れません。
なので夏以外は他の物で代用して作っていました。

「モックチェリーパイ」でチェリーの代わりに使っていたのが
ラズベリーとレーズン。

グレーテル4

これがラズベリーとレーズンを使った「モックチェリーパイ」


グレーテル1

モンゴメリーはベストセラー作家でありながら実生活では
色々大変なことが多かったですがその辺りも番組では
簡素ですが取り上げられています。

その辺り再放送で視聴してみるといいかもしれませんね。


「グレーテルのかまど」HPで「赤毛のアン」の
「チェリーパイ」「モックチェリーパイ」のレシピが掲載されています。
↓ ↓
「赤毛のアン」の「チェリーパイ」「モックチェリーパイ」レシピ 
 







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